| Photo | Description |
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Pain aux 6 graines - 700gSechskornbrot de son vrai nom, pain d'origine allemande, de très longue conservation. Mélange de farines de blés anciens et de Seigle, au levain, avec graines de courges, tournesol,lin doré et brin, flocon d'avoine, chanvre. Format moulé. |
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Pain Blés anciens Vallée de Chevreuse - 1kgFarine aux blés anciens de la Vallée de Chevreuse, levain, gros sel, eau filtrée |
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Pain Blés anciens Vallée de Chevreuse - 500g (moulé)Farine aux blés anciens de la Vallée de Chevreuse, levain, gros sel, eau filtrée - Pain moulé |
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Pain Blés anciens Vallée de Chevreuse - 750gFarine aux blés anciens de la Vallée de Chevreuse, levain, gros sel, eau filtrée |
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Pain Epeautre Vallée de Chevreuse - 750gFarine d'épeautre variété ancienne Oberkulmer, levain, gros sel, eau filtrée |
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Pain Petit Epeautre de La Brie - 750gFarine d'Engrain de la Brie, levain d'Engrain, gros sel, eau filtrée |
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Pain Seigle de Margeride - 750gFarine de Seigle variété ancienne, levain de Seigle, gros sel, eau filtrée |
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Sarrasin du pays de Retz au levain de riz - 700gFarine variété bio ancienne Petit Gris, levain de riz bio du pays d'Arles, gros sel, eau filtrée |