| Photo | Description |
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Aiguillette de boeuf (300 g environ) |
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Bifteck Viandes courtes (120 g environ) |
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Bifteck Viandes longues (120 g environ) |
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Blanquette de veau (500 g environ) |
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Boudin noir (120 g environ) |
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Bourguignon/Pot au feu (500 g environ) |
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Brochette de boeuf + poivrons, tomates, oignons. (200 g l'un |
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Chair à saucisses (500 g environ) |
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Chipos (50 g environ) |
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Confit Foie de porc (200 g environ) |
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Côte d'agneau 1ère (100 g environ) |
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Côte d'agneau filet (100 g environ) |
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Côte d'agneau seconde (100 g environ) |
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Côte de porc 1ère (150 g environ) |
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Côte de porc Echine (150 g environ) |
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Côte de porc seconde (150 g environ) |
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Côte de veau (200 g environ) |
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Demi-Jambonneau (400 g environ) |
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Entrecôte (300 g environ) |
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Epaule d'agneau avec os (1.7kg pour 6 personnes) |
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Epaule en rôti agneau sans os (1kg pour 6 personnes) |
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Escalope de veau (120 g environ) |
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Faux Filet (300 g environ) |
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Filet de boeuf (500 g environ) |
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Filet mignon (500 g environ) |
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Fromage de tête (200 g environ) |
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Gigot d'agneau avec os (vendu entier à la pièce entre 2 et |
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Gigot sans os (150 g environ) |
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Gigot sans os (500 g environ) |
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Grosse saucisse au couteau (120 g environ) |
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Jambon blanc (1 tranche de 50 g environ) |
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Jambonneau Entier (800 g environ) |
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Lard cuit (200 g environ) |
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Merguez (50 g environ) |
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Pâté de campagne (200 g environ) |
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Pâté de foie (200 g environ) |
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Pâté de lapin (200 g environ) |
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Rillettes (200 g environ) |
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Rosbeef (500 g environ) |
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Rôti de porc Filet Echine (500 g environ) |
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Rôti de porc Filet seconde (500 g environ) |
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Rôti de veau cocotte (500 g environ) |
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Rôti de veau Four (500 g environ) |
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Rumsteack (300 g environ) |
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Saucisse Toulouse (100 g environ) |
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Sauté de porc (500 g environ) |
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Steak Haché ( 120 g ) sous vide |
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Steak Haché vrac (500 g environ) sous vide |