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Liste des produits (5)

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Rillettes de carpe citron confit et aneth 90g

Nos rillettes de carpe contiennent 70% de filet de carpe. Dans cette recette le citron confit de Menton apporte la fraîcheur attendu pour du poisson.

Rillettes de carpe fourme de Montbrison et cèpes

Bocaux de rillette de carpe à la fourme de Montbrison et aux cèpes

Rillettes de carpe fumée au piment d'Espelette 90 g

La carpe fumée au piment d’Espelette est un produit plus élaboré (fumaison de la carpe). Le piment d’Espelette relève le goût fumé du poisson avec douceur. Ce produit est très apprécié.

Rillettes de carpe nature 90g

Bocaux de rillettes de carpe nature

Soupe de poissons des étangs du Forez 730 g

Nouveauté 2021. Cette année nous proposons une soupe de poissons (40% de poissons entier: carpe, brochet, tanche, perche et écrevisse) et 10% de légumes (ail, oignons, carottes, pomme de terre), herbes aromatiques et épices dont safran (origine Puy de Dôme) et piment d’Espelette.

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