Lycée des trois chênes

Liste des produits (4)

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	BIMBERLOT AB Fromage au lait de vache thermisé bio(Potelle).Pâte molle croute fleurie. Son nom vient du géant de Le Quesnoy.
	PAVE BLEU AB Fromage au lait de vache,cru,bio (ferme de Potelle). Pâte persillée Sa croûte est bleue, rappelant ainsi la robe de la race « Bleue du Nord ».
	TOMME DU QUESNOY AB Fromage à pâte pressée et à croûte lavée.Lait de vache thermisé,bio(ferme de Potelle ) Typiquement de l’Avesnois, la tomme est délicieuse fondue. Goût raffiné, texture fondante, avec du caractère.
	VAUBAN fromage à pâte pressée cuite et à croûte lavée.lait de vache thermisé, bio(ferme de Potelle) Son nom vient du célèbre architecte qui a donné son nom aux fortifications de Le Quesnoy. Affiné de 3 à 4 mois, il s’apparente au comté. Goût très fruité