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CONSERVERIE DE LA FORET

Liste des produits (7)

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Confiture de fraises

Vous retrouverez dans cette confiture de bonnes fraises locales et bio, une touche de sucre, du jus de citron, ainsi qu’un soupçon de pectine de fruits. Les fruits sont longuement compotés pour révéler toutes leurs saveurs.

confiture pommes poires noisettes

La confiture de pommes, de poires et de noisettes est un étonnant mélange à déguster sans tarder ! Infusée des saveurs de l’automne, elle évoque toute l’année les feuillages flamboyants, les récoltes abondantes et les premiers feux de cheminée. La pomme et la poire se marient parfaitement aux éclats de noisettes toastés qui croquent sous la dent. Nous trions, lavons et épluchons soigneusement les

curry d'aubergines au lait de coco

C’est dans l'atelier artisanal situé à Samois sur Seine qu'a été conçue cette recette en s’inspirant des traditionnelles recettes du curry thaïlandais, revisité aux légumes de chez nous : aubergines, carottes, oignons… Tous les légumes sont épluchés et taillés à la main, et vous retrouverez sans nul doute le goût des aubergines cuisinées maison, confites et fondantes, dans nos bocaux !

légumes à couscous

C’est dans l'atelier artisanal à Samois que cette recette a été conçue en s’inspirant des couscous traditionnels. Tous les légumes sont triés, lavés, épluchés et coupés à la main, pour vous garantir un produit de qualité qui rappelle les plats faits maison ! Les poivrons, les navets, le céleri, la courge butternut, les poireaux et les oignons se marient parfaitement dans une sauce chaleureuse et é

Pâte à tartiner butternut cacao

La confiture pâte à tartiner cacao noisette courge butternut est une création unique, élaborée sans produit laitier, mais pleine de douceur et de caractère. Le chef d'atelier a imaginé cette recette inédite à partir de butternut français, de cacao maigre, de noisette et d'une touche de sucre blanc pour l'équilibre parfait sans huile de palme ni conservateur. Les ingrédients proviennent des partena

Sirop de fraises - BIO

Le chef d’atelier a élaboré cette recette artisanale afin d’agrémenter vos boissons. Les fraises sont lavées et triées à la main, puis infusées pour révéler leurs saveurs. Ensuite, il ajoute du jus de citron pour la conservation du sirop, une pointe de sucre pour adoucir le mélange, afin d’obtenir un parfait équilibre de saveurs. La conserverie cuisine de saison, mais également avec un maximum de

soupe multilégumes

La conserverie trie, lave et pèle soigneusement les légumes à la main pour vous garantir un produit de qualité. Nous les mijotons ensuite longuement pour en libérer les saveurs. Notre chef à l’atelier a mis au point cette recette artisanale afin de mettre en valeur ces délicieux légumes locaux. Avec toute cette attention portée à la préparation, cette soupe a un véritable goût de fait-maison – et

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