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Liste des produits (10)

Photo Description
BIB rosé

BIB Rosé 5 litres Merlot 50% Syrah 50% 11% vol.

Le BIB Rouge 2022 5L

Syrah 45% Merlot 45% Cépages endémiques 10% Le Bib Rouge comprend une robe rouge clair. En bouche, son attaque est délicate et aromatique, sur des notes de fruits rouge frais et croquants. Il accompagnera votre quotidien sur des mets locaux.

Le Cadeillac Rouge 2022

Merlot 50% Syrah 50% Vinification par cépage en levure indigènes. En cuve, alternance de grappes entières et éraflées, peu d'intervention pour garder la finesse et le fruité du cépage, décuvage rapide avant la fin de fermentation.Macération carbonique sur un petit volume de merlot.

Le Castella Rouge 2021

Cabernet Sauvignon 50% Marselan 50% Vendanges manuelles. Vinifications par cépages, passage en barriques (6 à 18 mois), finition en cuve ovoïde.

Le Off Blanc sec 2022

Loin de l’œil 20% Sémillon 20% Mauzac 20% Muscadelle 20% Ondenc 20 % Le Off Sec à une robe paille aves des reflets verts et dorés. Son nez est complexe et riche. L’assemblage révèle un bouquet de fruits à chair jaune et blanche, de miel ainsi qu’une note florale. En bouche, son attaque est intense en fruits avec des arômes d’abricot, de pêche blanche pour un entre deux mielleux et une longueur

Le Off Rosé 2022

Merlot 50% Syrah 50% Le Off Rosé a une robe rose saumon. Son nez est gourmand, vif et fruité.L’assemblage révèle un bouquet sur l'agrume et le fruit à chair rouge. En bouche, son attaque est vive, légèrement acidulée avec des notes de pamplemousse rose et groseille rouge. Sa longueur est persistante pour un rosé, on retrouve une finale croquante sur la grenadine et une note fumée.

Le Super Bulles V2 2021

Pétillant naturel rosé Merlot 80 % Mauzac 10 % Cabernet Sauvignon 10 % Vinification Naturelle, sans filtration - Sans Sulfites ajoutés

Merlot Nature

Robe violette intense. Bouquet gourmand et structuré. En bouche, de part le côté perlant, l’attaque est vive pour un entre deux et une longueur plus ample, ronde sur des des notes de fruits noirs mures et maturés. Parfait pour accompagner vos grillades estivales ainsi que vos apéritifs.100% Merlot. 14% vol.

Super bulle rosé

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Syrah nature

Robe cerise. Bouquet frais et fruité avec des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, l’attaque est vive et acidulée pour laisser place à des notes croquantes de framboises et cassis. Sa longueur est courte. Nous avons choisi de vous proposez un vin léger pouvant accompagner vos apéritifs estivaux. Peut se boire frais ! 100% Syrah. 11% vol.

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