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Photo Description
fleur de sel 125gr

La Fleur de sel se récolte en fin de journée. Nous recueillons alors les fins Cristaux formant un voile à la surface de l’eau. Elle s' utilise en touche finale.Ces fins cristaux friables et croustillants sublimeront la saveur de vos salades et de vos plats préparés. Elle pourra également apporter une note subtile à vos desserts : dans les gâteaux au chocolat, les blancs en neige, le caramel...

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