racine endive à cultiver par lot de 25

Les mettre droite les unes contre les autres dans un récipient opaque de 40cm minimum de hauteur mettre et maintenir de l'eau à mi-hauteur des racines, couvrir le récipient pour éviter la lumière, en laissant passer un peu d'air (ex: le couvercle de la poubelle à l'envers!). dans un lieu très sombre à 20°C max, on commence à les manger au bout de 3 à 4 semaines pendant environ 2 mois https://nat