MOULINS DE VERSAILLES

Liste des produits (5)

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	FARINE DE BLÉ BIO T65 1kg Farine de professionnel utilisée par les boulangers pour la réalisation du pain courant (par exemple les baguettes à la mie blanche) ou de tradition française, elle peut aussi être utilisée dans toutes vos réalisations culinaires.
	FARINE DE RIZ BIO 500g Farine de riz BIO issue de l'agriculture biologique UE et d'une transformation française. Peut être utilisée en composante pour faire son pain sans gluten. Idéale pour épaissir vos sauces, réaliser vos béchamels, paner vos aliments en leur apportant un délicieux croustillant. Se marie particulièrement bien avec les préparations à base d'œufs et de lait.
	Farine de sarrasin (blé noir) BIO 1kg Farine de sarrasin de biologique aussi appelée farine de Blé noir, à utiliser pure pour la confection des véritables galettes bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains.
	MIX AUTHENTIQUES MADELEINES 375g Préparation pour Madeleines Authentiques. Ingrédients : farine de blé T55, sucre de canne roux, poudre à lever, arôme amande amère, sel de Guérande.
	Préparation BIO pour pain d’épices Ingrédients : Farine de BLÉ et de SEIGLE, sucre, épices", poudre à lever (amidon de mais, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel de Guérande. A ajouter à la préparation : 1 œuf, 100g beurre fondu, 175ml lait et 250g de miel liquide. 5 minutes de préparation et 30 minutes au four.