Liste des produits (110)

Photo	Description
	BIB Jus d'orange bio 5l (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette Jus d'orange bio bib 5l
	Bib jus de pomme bio 5L (AB) EARL les vergers de la reinette/Collectif Percheron - Bib (Bag in Box) de 5 litres de jus de pomme bio
	Bûche - 190 g (chèvre) Collectif percheron - Pampilles
	bœuf angus à griller Colis 3 kg à griller :1 rôti env. 800 g, complété par des steaks, faux filet ou entrecôte,1 bavette ou 1 hampe , une basse côte ou de l'onglet, 1 paquet de chipo et 1 paquet de merguez 350 grs. éventuellement des 2 steaks hachés(2X150 grs)= préparation bouchère
	Cabochard (350 g) (fromage vache) ¨Pis Vert via le collectif percheron "pâte molle à croûte lavée. Sa consistancerappelle celui du Pont l’Evêque ou du Carré de l’Est et son goût celui du maroilles (fromage fort !) . À déguster tel quel ou à essayer en version flamiche. Au lait entier cru "
	Calvados " Ce Calvados, d’assemblages de différents fûts de même année, possède toutes les qualités d’un Calvados traditionnel. "les vergers de la morinière via Collectif Percheron
	Calvados 2009 GAEC les Vergers de la Morinière /collectif Percheron
	Camembert Bio 250 g (AB) EURL les fromages de Stéphanie (artisan)/collectif percheron : Notre Camembert de Normandie AOP est fabriqué au sein de notre petite fromagerie artisanale, à partir du lait de 2 fermes voisines (dont celle de Céline et Michel Ragot qui proposent aussi leurs produits via le collectif). Sa couverture et son goût varient quelque peu avec les saisons. Nos camemberts vous seront proposés assez jeunes,
	Canettes environ 2 kg - 16.15 €/kg Producteur : Cédric Babin, canettes AB d'environ 2 kg
	Cassoulet de canard (pour 2 personnes) Collectif Percheron - producteur : Cédric Babin
	Chèvre-riz, riz au lait de chèvre bio en pot de 125 ml collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Chipolatas de porc pièce env. 0.330 g Collectif Percheron - val primbert
	Chipolatas de veau (environ 500 g) AB Stéphane Fassier/collectif percheron/Chipolatas de veau (paquet de 500 g)
	Chipolatas de veau - 500 g Uniquement de la viande de veau hachée, poivrée salée (peu de gras). Chipolatas : saucisse allongée et plus fine.
	cidre demi-sec AOP PERCHE (4°) 75 cl AB Collectif percheron -EARl Le verger de la reinette
	Coeur cendré, fromage bio de brebis demi-sec cendr Collectif percheron : Val Primbert Forme de coeur, cendre de bois, 150 g affiné mi-lourd Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Colis boeuf angus à griller 3 kg (22.50€/kg) Collectif Percheron, GAEC du Val Primbert. Colis sous-vide de viande bio à rôtir ( 1 rôti env. 800 g, complété par des steak, 1 faux filet ou entrecôte,1 bavette ou 1 hampe et eventuellement 1 basse côte ou de l'onglet)
	Colis boeuf angus à mijoter 3 kg (16.17 €) Collectif Percheron Gaec du Val Primbert (bio) colis sous vide de pièces à mijoter (choisi entre les pièces suivantes : plat de cotes, jarret, pot au feu, bourguignon, rôti cocotte, paleron )
	Colis de boeuf AB - 5 kg GAEC du Val Primbert/Collectif Percheron,Colis de boeuf Au poids - environ 5 kg, 16.20 €/kg composition produits : 50 % morceaux nobles, 50 % bas morceaux Au moins un rôti et environ 15 pièces par colis, choisies entre les morceaux suivants (tout n'est pas présent): > à braiser/bas morceaux : basse côtes Steak 1 étoiles/2ere catégorie > à braiser/morceaux nobles Steak 2 étoile/1ere caté
	Colis de veau AB 5 kg Stéphane Fassier/Collectif Percheron 2 rôtis, 2 kg de bas-morceaux (osso bucco ou sauté ou blanquette), environ 1 paquet de côtes, escalopes
	Colis de viande de porc AB 5 kg- Val Primbert Colis de viande de porc 5 kg Bio Collectif Percheron GAEC du Val Primbert (3) Compo colis de porc : escalope, sauté, côtes, échine, rôti, rouelle, poitrine en tranche et éventuel complément en saucisse chipo pour arriver à 5kg si besoin DLC : 10 jours après étiquetage
	Colis pièces d'agneau bio env 4 kg (AB) Producteur Gilles Michaudel, AB gigot raccourci ou épaule, collier, poitrine, 2 paquet de côtes ou selles.  DLC: 3 semaines de la date de découpe
	Confiture de cidre pot de 400 g AB alcool (0.6°) Collectif percheron. producteur : Gilles Michaudel (Ferme du Chêne)
	Coquillettes - 1 kg Par la ferme de l'Angenardière, avec sa farine. Via Collectif Percheron
	Coquillettes - 2 kg (5.94 €/kg) Par la ferme de l'Angenardière, avec sa farine. Via Collectif Percheron
	Coquillettes - 5 kg (5.81 €/kg) Par la ferme de l'Angenardière, avec sa farine. Via Collectif Percheron
	Couscous : légumes bio pour 2 personnes (AB) Collectif Percheron producteur ferme du Bocks de Sauret) Courges, potimarron, carottes, navet, céleri, oignon, chou, pois chiche pois chiche non produit sur la ferme (actibio, origine France)) DLC : 2 ans à partir de la fabrication
	Crème fraîche - pot de 250 ml AB Collectif Percheron producteur EURL les fromages de Stéphanie (artisan) Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Crème fraîche BIO (lait de vache) pot 20 cl Collectif Percheron
	Crottin chèvre ail et fines herbes collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	crottin chèvre brushetta - 100 g collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Crottin chèvre échalotte environ 100g collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Crottin chèvre enrobé poivre collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Crottin de chèvre bio 100g Collectif Percheron - EARL les Pampilles
	Faisselle de chèvre -250 g collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Fait'a la ferme 150 g Collectif Percheron :val primbert Une spécialité bio de brebis faite à la ferme qui aurait pu s'appeler Fèta de brebis, si ce dernier terme n'était pas une marque déposée. 150 g
	Fait'a la ferme 300 g Collectif Percheron : Val Primbert Une spécialité de brebis bio faite à la ferme qui aurait pu s'appeler Fèta de brebis, si ce dernier terme n'était pas une marque déposée.
	Farine blé T55 bio 1 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent (AB): Farine de blé blanche T55. T55 T65 T80 et T110 sont des taux liés au blutage, l'opération qui après la mouture du blé, sépare la farine des autres éléments du blé (essentiellement le son). Moins le taux est élevé et moins ces autres éléments sont présents.
	Farine blé T55 bio 1kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent : Farine de blé bio T55 sac 1kg
	Farine blé T55 bio 5 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine T55 sac de 5 kg AB
	Farine blé T55 bio sac de 10 kg (AB) - 1.90 €/kg Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent (AB): Farine de blé blanche T55.
	Farine blé T65 - sac de 5kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent - Farine T65 bio, farine blanche en sac de 5kg
	Farine blé T65 1kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent : Farine de blé biologique T65 (blanche)
	Farine blé T65 bio 5 kg (AB) 1.96 €/kg Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine blanche de blé 5 kg
	Farine blé T65 sac de 10 kg (AB) 1.90 €/kg Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine T65 sac de 10 kg
	Farine blé T80 bio 5 kg (AB) 1.96 €/kg Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent
	Farine de blé T110 - 1kg (AB) Collectif percheron - producteur : Jean Marc Vincent: Farine de blé complète T 110 1kg
	Farine de blé T110 - 5 kg (AB) - 1.96 €/kg Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine de blé complète T 110 5 kg
	Farine de blé T55 - sac de 1 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent T55 T65 T80 et T110 sont des taux liés au blutage, l'opération qui après la mouture du blé, sépare la farine des autres élèments du blé (essentiellement le son). Moins le taux est élevé et moins ces autres élèments sont présents. A l'inverse plus le taux est élevé et plus la farine est riche de ces autres élèments nutritifs.T55 est une farine b
	Farine de sarrasin (type T110) 1kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine de sarrasin bio
	Fromage blanc 250gr Collectif Percheron - GAEC du Pis Vert Fromage blanc 250 gr pot en verre (a rapporter) GAEC PIS VERT fromages au lait de vache
	fromage blanc battu brebis 500 ml Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert Fromage à pâte persilléeFromage blanc onctueux au lait de brebis entier non pasteurisé.
	Fromage de chèvre en Pyramide 200g Collectif Percheron - Pyramide de chèvre (200g)
	Galettes sarrasin (AB) (saindoux/porc utilisé pour la cuisso Collectif Percheron producteur les Galettes d'Adèle (Laurence Le Ray artisan) 6 galettes sarrasin bio d'environ 105 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les galettes sont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et
	Gelée de pomme calvados (AB)pot de 400 g Collectif percheron producteur Gilles Michaudel (Femre du Chêne)
	gelée de pomme cannelle - pot de 400 g (8€/kg) collectif percheron -Ferme du Chêne
	Gelée de pomme foin verveine - pot de 400 g (8€/kg) collectif percheron - EARL la ferme du Chêne
	Gelée de pomme gingembre bio (AB)pot de 400 g (8€/kg) Collectif percheron producteur Gilles Michaudel (Ferme du Chêne)
	Gelée de pomme lavande - pot de 400 g (8€:kg) collectif percheron - EARL la ferme du Chêne
	Gelée de pomme piment - pot de 400 g (8€/kg) Collectif Percheron - EARL la Ferme du Chêne
	Gelée de pommes (AB) pot de 400 g (8€/kg) Collectif percheron, Collectif percheron producteur Gilles Michaudel (Femre du Chêne)
	Grand Ouy bio 400g ((AB)) Collectif Percheron producteur ¨pis vert - Fromage affiné à pâte cuite pressée, il est parfois présenté de manière un peu sommaire et pas très réglementaire comme le gruyère du percher
	Jus de pomme 75 cl (AB) Collectif percheron producteur earl le verger de la reinette
	Jus de Pommes Cassis (75c) (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinettel
	Jus de Pommes Framboises (75cl) (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinettel
	Maïs semoule sac d'1 kg Collectif Percheron producteur Jean Marc Vincent : Semoule de maïs
	NC doublon Tisane melange bien être (AB) producteur les tisanes du thymerais (collectif percheron) marjolaine, isope, lavande, millepertuis, sauge, mélisse
	Orties (AB) Collectif percheron producteur les tisanes du thymerais : tisane volume 1l. Plante à infusion ou tisanes produites dans le Thymerais. 1 volume d'un litre de tisanes/plantes permet 5 litres d'infusions.
	Pesto aïl des ours (AB) pot de 105 g Collectif Percheron producteur : les Bocks de Sauret aïl des ours+ huile d'olive + citron + vinaigre balsamique et sel + noix noix : non produite sur la ferme, (actibio, origine extraeuropéenne) DLC env. 2 ans à fabrication
	Pétillant de pomme (AB)bio, sans alcool, 75 cl Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette
	Pétillant de sureau (AB) sans alcool 75 cl Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette
	Petit Primbert nature (150 g) Collectif percheron : Val Primbert Fromage frais au lait entier non pasteurisé, env 150 g Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Pintade bio environ 1.7 kg env.16.45€/kg Collectif Percheron. Volaille de Fontenai, nourrie de céréales bio, sans pesticides et sans OGM,selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique
	Poiré fermier 4,5 ° 75 cl (AB) Collectif Percheron producteur les vergers de la morinière
	Poulet bio prix au KG (compter env.2 kg à 13.30 €/kg) Collectif Percheron - Poulet - producteur : Cédric Babin
	Quart de tome de vache affinée, env 400 g (AB) Collectif percheron producteur : Gaec du Pis vert. Moulé au minimum 2 mois auparavant. L"pâte souple et ferme. Goût subtil et délicat. Croûte fleurie. 1/3 lait écrémé. "
	Quart de Tome fraîche vache (env 500g) (AB) Collectif Percheron producteur les fromages de Stéphanie - Moulé 2 jours auparavant. La tome est un fromage à pate crue, pressée, à partir de lait de vache normande. Usage de la tome fraîche : comme un fromage ou condiment cuisine (grattin, aligot, cube en salade ou fondue)
	Quart d’agneau bio entre 4 et 5 kg (AB) (gros gigot) Collectif Percheron, EARL la ferme du chêne (AB), 17 € le kg, 4 kg environ Composition :  Gigot entier, poitrine, et 1 ou 2 paquet de cotes DLC: 3 semaines de la date de découpe
	Ratatouille bio (AB) pot de 690 g (2 personnes) Collectif Percheron, producteur la ferme de tanga
	Rillettes de canard (pot 180g) (AB) (porc dans la recette) Collectif Percheron - producteur : les Volailles de Fontenay (Cédric babin) Rillette : viande de canard mijotée dans de la graisse de porc, puis hachée salée poivrée. DLUO de 2 ans après fabrication.
	Rillettes fermières de porc 350 g (pot) Collectif Percheron - producteur : Sophie Chaussi
	Riz-au-lait 500 ml Collectif Percheron : les Fromages de Stéphanie Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Rond de vache affiné, demi-sec (AB) Collectif percheron, producteur : GAEC du Pis Vert
	Rond de vache, fromage frais env 230 g (AB) Collectif percheron, producteur : GAEC du Pis Vert
	Sauce tomate herbe de provence 680g - 9.4 €/kg) Collectif Percheron - Les Bocks de Sauret Tomates, romarin, thym et sel DLC env. 2 ans à fabrication
	Sauce tomates basilic - pot de 680 g (9.4€/kg) Collectif Percheron : les Bocks de Sauret Tomates basilic sel DLC env. 2 ans à fabrication
	Saucisses de canard aux lentilles - 800 g COllectif Percheron, producteur Cédric Babin saucisse à base de filets de canard, cuits dans des lentilles, avec des légumes. DLUO de 2 ans après fabrication.
	Saucisses de porc - environ 530 g (17.80 €/kg) Collectif - Val Primbert
	Saucisses lentilles - 4 saucisses 400 g de lentilles - 800 g collectif percheron, producteur : Sophie Chaussi
	Terrine de canard nature 180 g (Collectif Percheron) porc da Collectif percheron, producteur Cédric Babin : errine : cuisson de viande de canard + graisse et gras de porc + légumes (carottes, persil) + épices + fécule de pomme de terre DLUO de 2 ans après fabrication.
	Tome affinée de vache bio env. 400 g (AB) 21.25 €/kg Collectif Percheron, producteur les fromages de stéphanie Tome affinée vache (environ 1.5 mois) - 400 g fromages de Stéphanie
	Tome fraîche de vache (environ 1 kg) (AB) Collectif Percheron producteur : les fromages de stéphanie ; Moulé 2 jours auparavant. La tome est un fromage à pâte crue, pressée, à partir de lait de vache normande. Usage de la tome fraîche : comme fromage ou condiment cuisine (gratin, aligot, cube en salade ou fondue )Tous les produits du GAEC du Pis vert sont réalisés à partir de lait de vaches normandes, nourries au foin et à l'herbe uniqu
	Yaourt AB brebis aux fruits : abricot - 2 pots de 125 ml Collectif percheron. Val Primbert 2 yaourts bio de 125 ml au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Yaourt AB brebis aux fruits : figue 2 pots de 125 ml Collectif percheron. Val Primbert 2 yaourts bio de 125 ml au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Yaourt AB brebis crème de chataigne - 2 pots de 125 ml Collectif percheron.Val Primbert 2 yaourts bio de 125 ml au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Yaourt bio au lait chèvre - 125 ml collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Yaourt bio au lait de chèvre abricot - 125 ml Collectif Percheron - EARL les Pampilles
	Yaourt bio au lait de chèvre et fraises - 125 ml Collectif Percheron - EARL les Pampilles
	Yaourt bio au lait de chèvre et framboise - 125 ml Collectif Percheron - EARL les Pampilles
	Yaourt bio au lait de chèvre myrtilles - 125 ml Collectif Percheron - EARL les Pampilles
	Yaourt bio brebis aux fruits rouges 2 pots 125 ml Collectif percheron. Val Primbert au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Yaourt Brebis 2 pots de 125ml Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Yaourt brebis 500 ml Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Yaourt brebis sucré à la vanille bourbon Collectif percheron. 2 yaourts bio de 125 ml au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 12cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert Yaourt fait à partir de lait cru, sans conservateur (levain bio). Arôme à partir d'huile essentielle de citron, sucre de canne non raffiné DLC : 3 semaines. Tous les produits du GAEC du Pis vert sont réalisés à partir de lait de vaches normandes, nourries au foin et à l'herbe uniquement, ce qui donne un lait de meilleure qualité. Les fromages ont une bonne val
	Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 72cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt nature Bio (base lait de vache) pot de 12cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt nature bio (lait de vache) pot de 72cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (base lait de vache) pot 12cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (lait de vache) pot de 72 cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert