Liste des produits (55)

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	BIB 5 litre pomme framboise (AB) Reinette Collectif percheron, producteur le verger de la reinette
	BIB 5 litre pomme-cassis (AB) Collectif percheron : producteur, la reinette. BIB = Bag in box
	BIB Jus d'orange bio 5l (AB) Reinette Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette Jus d'orange bio bib 5l
	Bib jus de pomme bio 5L (AB) Reinette EARL les vergers de la reinette/Collectif Percheron - Bib (Bag in Box) de 5 litres de jus de pomme bio
	Camembert Bio 250 g (AB) Crémerie - Stéphanie EURL les fromages de Stéphanie (artisan)/collectif percheron : Notre Camembert de Normandie AOP est fabriqué au sein de notre petite fromagerie artisanale, à partir du lait de 2 fermes voisines (dont celle de Céline et Michel Ragot qui proposent aussi leurs produits via le collectif). Sa couverture et son goût varient quelque peu avec les saisons. Nos camemberts vous seront proposés assez jeunes,
	Caramel au beurre salé AB, pot 200 g (AB) boulangerie - Laurence Laurence le Ray les galettes d'Adèle (artisan)/collectif percheron. Composition :beurre demi-sel bio, crème fraîche AB 15 % matière grasse, sucre de canne blond AB
	Confiture cassis - 230g -nature et progrès et ab Epicerie -jardins solstice Producteur les jardins solstice : Confiture de baies de cassis. Petit pot 230g AB et Nature et Progrès
	Crème chocolat au lait de brebis - 2 pots de 125 cl (AB) crémerie val primbert Collectif percheron : Val Primbert au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Crème fraîche - pot de 250 ml AB Crémerie - Stéphanie Collectif Percheron producteur EURL les fromages de Stéphanie (artisan) Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Crème fraiche bio, pot de 40 cl Collectif Percheron, GAEC du Pis Vert. Crème onctueuse et sans acidité. Sans ferment. Se conserve au-delà de 2 semaines (goût plus aromatique). Parfait pour une bonne chantilly ! Pot en verre à ramener afin de le réutiliser (mieux que le recyclage !)
	Farine blé T55 bio 1 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent (AB): Farine de blé blanche T55. T55 T65 T80 et T110 sont des taux liés au blutage, l'opération qui après la mouture du blé, sépare la farine des autres éléments du blé (essentiellement le son). Moins le taux est élevé et moins ces autres éléments sont présents.
	Farine blé T55 bio 5 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine T55 sac de 5 kg AB
	Farine blé T65 bio 5 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine blanche de blé 5 kg
	Farine blé T80 bio 5 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Bertrand Bacle
	Farine de maïs bio 1 kg Collectif Percheron Farine réalisée à partir de maïs. Elle ne contient pas gluten, est réalisé avec la totalité du grain et ne doit pas être confondue avec la fécule (réalisé avec le seul amidon) . Taux de blutage T80.
	Farine de sarrasin (type T110) 1kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Jean Marc Vincent Farine de sarrasin bio
	Farine de seigle (type t110) - 1 kg (AB) Collectif percheron : Jean Marc Vincent, farines du Perche (AB)
	Frisottis 1kg (AB) Epicerie - angenardière Collectif percheron. Producteur : Erik et Julie Lefrançois Graux Frisottis
	Frisottis 2 kg (AB) Epicerie - angenardière Producteur : Erik et Julie Lefrançois Graux Frisottis
	Fromage blanc (lait de vache) - Pot de 500 g (AB) Crèmerie pis vert Collectif Percheron producteur : GAEC du Pis Vert
	Fromage blanc 250gr (AB) Collectif Percheron - GAEC du Pis Vert Fromage blanc 250 gr pot en verre (a rapporter) GAEC PIS VERT fromages au lait de vache
	Fromage blanc lissé - pot de 380 g (AB) crèmerie - pis vert Collectif percheron, producteurs : GAEC du Pis vert
	Galettes sarrasin (AB) (saindoux/porc utilisé pour la cuisson boulangerie - Laurence Collectif Percheron producteur les Galettes d'Adèle (Laurence Le Ray artisan) 6 galettes sarrasin bio d'environ 105 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les galettes sont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et
	Grand Ouy bio 400g (AB) crèmerie pis vert Collectif Percheron producteur ¨pis vert - Fromage affiné à pâte cuite pressée, il est parfois présenté de manière un peu sommaire et pas très réglementaire comme le gruyère du percher
	Huile de colza - 1 litre (AB) Gaëc de la Painerie collectif percheron : producteur GAEC de la Painerie
	Huile de colza - 3 litres (AB) Gaëc de la Painerie Collectif percheron, producteur : GAEC de la painerie
	Huile de tournesol - 1 litre (AB) Gaëc de la Painerie Collectif percheron, producteur : GAEC de la painerie
	Huile de tournesol 3 litres (AB) Gaëc de la Painerie Collectif Percheron, producteur : GAEC de la painerie
	Jus de pomme 75 cl (AB) boisson reinette Collectif percheron producteur earl le verger de la reinette
	Jus de pomme-fruit de la passion bio 75 cl (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinettel
	Jus de Pommes Framboises (75cl) (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinettel
	Lait cru - poche de 3 litres (AB) crèmerie - pis vert Collectif Percheron - GAEC du Pis Vert DLC 3 jours
	lait cru - poche de 5 litres (AB) Crèmerie Pis Vert Collectif Percheron - GAEC du Pis Vert DLC 3 jours
	Le Cabochard (350 g) (fromage vache) (AB) crèmerie - pis vert ¨Pis Vert via le collectif percheron "pâte molle à croûte lavée. Sa consistance rappelle celui du Pont l’Evêque ou du Carré de l’Est et son goût celui du maroilles (fromage fort !) . À déguster tel quel ou à essayer en version flamiche. Au lait entier cru "
	Oeufs bio - boite de 6 (AB) Crèmerie GAEC de la sellerie Collectif Percheron - producteur GAEC de la Sellerie
	Pétillant de sureau (AB) sans alcool 75 cl boisson reinette Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette
	Petit Primbert brebis demi-sec (AB) crémerie val primbert Collectif percheron : Val Primbert Fromage demi-sec au lait entier non pasteurisé, env 150 g Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Petit Primbert frais (150 g) (AB) crémerie val primbert Collectif percheron : Val Primbert Fromage frais au lait entier non pasteurisé, env 150 g Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Poulet bio prix au KG (compter env.2 kg ) AB Viande : Volailles de Fontenay Collectif Percheron - Poulet - producteur : Cédric Babin
	Quart de tomme de vache affinée, env 400 g (AB) Collectif percheron producteur : Gaec du Pis vert. Moulé au minimum 2 mois auparavant. L"pâte souple et ferme. Goût subtil et délicat. Croûte fleurie. 1/3 lait écrémé. "
	Rillettes de poulet citron confit ( pot 180 g) (porc dans larecette) (AB) conserves - Volailles de F Collectif Percheron - Volailles de Fontenay (porc dans larecette) (AB)
	Riz-au-lait 500 ml (AB) crèmerie - les fromages de Stéphanie Collectif Percheron : les Fromages de Stéphanie Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Rond de vache affiné, demi-sec (AB) crèmerie pis vert Collectif percheron, producteur : GAEC du Pis Vert
	Rond de vache, fromage frais env 230 g (AB) crèmerie pis vert Collectif percheron, producteur : GAEC du Pis Vert
	Sauce tomate herbe de provence 680g - 9.4 €/kg) (AB) Les bocks de Sauret Collectif Percheron - Les Bocks de Sauret Tomates, romarin, thym et sel DLC env. 2 ans à fabrication
	Sauce tomates basilic - pot de 680 g (9.4€/kg) (AB) Les bocks de Sauret Collectif Percheron : les Bocks de Sauret Tomates basilic sel DLC env. 2 ans à fabrication
	Vinaigre de cidre à la framboise ( 37.5 cl) (AB) Boisson - Reinette Collectif percheron, producteur : EARL le Verger de la reinette. Macération de framboises, dans du vinaigre de cidre. Vinaigre réalisée à partir de notre cidre.  Acétification du cidre réalisé sur l'exploitation.
	Vinaigre de cidre bio 1l (AB) boisson reinette Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette
	Vinaigre des 4 voleurs (vinaigre de cidre aromatisé)-250ml AB & NP Collectif Percheron, les jardins solstice ecette d'herboristerie traditionnelle, ce vinaigre de cidre aux 9 plantes s'utilise pour soutenir le système immunitaire. Deux labels : AB et nature & progrès Deux labels : AB et nature & progrès
	Yaourt brebis 500 ml (AB) crémerie val primbert Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 12cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert Yaourt fait à partir de lait cru, sans conservateur (levain bio). Arôme à partir d'huile essentielle de citron, sucre de canne non raffiné DLC : 3 semaines. Tous les produits du GAEC du Pis vert sont réalisés à partir de lait de vaches normandes, nourries au foin et à l'herbe uniquement, ce qui donne un lait de meilleure qualité. Les fromages ont une bonne val
	Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 72cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt nature bio (lait de vache) pot de 72cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (base lait de vache) pot 12cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (lait de vache) pot de 72 cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert