Liste des produits (53)

Photo	Description
	Bib jus de pomme bio 5L (AB) EARL les vergers de la reinette/Collectif Percheron - Bib (Bag in Box) de 5 litres de jus de pomme bio
	Camembert Bio 250 g (AB) EURL les fromages de Stéphanie (artisan)/collectif percheron : Notre Camembert de Normandie AOP est fabriqué au sein de notre petite fromagerie artisanale, à partir du lait de 2 fermes voisines (dont celle de Céline et Michel Ragot qui proposent aussi leurs produits via le collectif). Sa couverture et son goût varient quelque peu avec les saisons. Nos camemberts vous seront proposés assez jeunes,
	Caramel au beurre salé AB, pot 200 g (AB) Laurence le Ray les galettes d'Adèle (artisan)/collectif percheron. Composition :beurre demi-sel bio, crème fraîche AB 15 % matière grasse, sucre de canne blond AB
	Chipo aux herbes de boeuf 340 g (+/- 10 g) saucisses de boeuf( chipo) DLC : 21 jours après l'emballage environ 340 grs
	Chipolatas de porc pièce env. 0.330 g (AB) Collectif Percheron - val primbert
	Chips au sarrasin - sachet de 50 g .
	Coeur cendré, fromage bio de brebis frais cendré (AB) Collectif percheron : Val Primbert Forme de coeur, cendre de bois, 150 g affiné mi-lourd Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Colis agneau quart épaule ou gigot et pièces env 4.000 kg (AB) Producteur Erik Lefrançois, AB Gigot raccourci ou épaule, collier, poitrine, 2 paquet de côtes ou selles.  DLC: 3 semaines de la date de découpe
	Colis boeuf croisé normand/angus à mijoter 3 kg (AB) Collectif Percheron Gaec du Val Primbert (bio) colis sous vide de pièces à mijoter (choisi entre les pièces suivantes : plat de cotes, jarret, pot au feu, bourguignon, rôti cocotte, paleron )
	Colis de boeuf croisé normande/angus AB - 5 kg GAEC du Val Primbert/Collectif Percheron,Colis de boeuf Au poids - environ 5 kg, 16.20 €/kg composition produits : 50 % morceaux nobles, 50 % bas morceaux Au moins un rôti et environ 15 pièces par colis, choisies entre les morceaux suivants (tout n'est pas présent): > à braiser/bas morceaux : basse côtes Steak 1 étoiles/2ere catégorie > à braiser/morceaux nobles Steak 2 étoile/1ere caté
	Colis de viande de porc AB 5 kg- Val Primbert Colis de viande de porc 5 kg Bio Collectif Percheron GAEC du Val Primbert (3) Compo colis de porc : escalope, sauté, côtes, échine, rôti, rouelle, poitrine en tranche et éventuel complément en saucisse chipo pour arriver à 5kg si besoin DLC : 10 jours après étiquetage
	Crème chocolat au lait de brebis - 2 pots de 125 cl (AB) Collectif percheron : Val Primbert au lait de brebis pasteurisé. Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Crème fraîche - pot de 250 ml AB Collectif Percheron producteur EURL les fromages de Stéphanie (artisan) Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Crème fraîche BIO (lait de vache) pot 20 cl Collectif Percheron
	Crêpes (AB) Collectif Percheron producteur : les Galettes d'Adèle Laurence le ray (artisan) : 4 crêpes bio d'environ 75 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les crêpessont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et cuites des
	Eau florale de Bleuet-100ml (AB & NP) Collectif Percheron : les jardins Solstice L'eau florale est issue de la distillation des fleurs, elle s'utilise comme lotion visage, diluée dans l'eau en boisson santé. Deux labels : AB et nature & progrès.
	Eau florale de Rose-100ml (AB & NP) L'eau florale est issue de la distillation des fleurs, elle s'utilise comme lotion visage, diluée dans l'eau en boisson santé. Deux labels : AB et nature & progrès.
	Faisselle de brebis - 500 ml (AB) Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Fait'a la ferme 180 g (AB) Collectif Percheron :val primbert Une spécialité bio de brebis faite à la ferme qui aurait pu s'appeler Fèta de brebis, si ce dernier terme n'était pas une marque déposée. 180 g
	Farine blé T80 bio 1 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Bertrand Bacle : Farine de blé T 80 . T80 = demi-complète. AB
	Farine blé T80 bio 5 kg (AB) Collectif Percheron - producteur : Bertrand Bacle
	Filet de 5 kg pommes (AB) Topaz & Daliclass. Collectif percheron producteur bruno Liehn varièté : Pirouette (juteuse, parfumée,acidulée).
	fromage blanc battu brebis 500 ml (AB) Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert Fromage à pâte persilléeFromage blanc onctueux au lait de brebis entier non pasteurisé.
	Fromage blanc lissé - pot de 380 g (AB) Collectif percheron, producteurs : GAEC du Pis vert
	Galettes sarrasin (AB) (saindoux/porc utilisé pour la cuisso Collectif Percheron producteur les Galettes d'Adèle (Laurence Le Ray artisan) 6 galettes sarrasin bio d'environ 105 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les galettes sont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et
	Huile de colza - 1 litre (AB) collectif percheron : producteur GAEC de la Painerie
	Huile de tournesol - 1 litre (AB) Collectif percheron, producteur : GAEC de la painerie
	Jus de Pommes Cassis (75c) (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinettel
	Jus de tomates - 25 cl (petite bouteille) (AB) jus de tomates du Jardin Loupéen, pressé à la reinette en août 2022. Collectif Percheron
	mélange DIGESTION (AB) Collectif Percheron producteur Les tisanes du Thimerais : Tisane digestion, marjolaine, camomille romaine, menthe poivrée, sarriette
	Mélange sommeil (AB) Collectif Percheron, producteur les tisanes du Thymerais marjolaine, mélisse, verveine, tilleul. sachet de plantes séchées suffisant pour faire cinq litre de tisanes/infusions
	merguez douce de boeuf 340 g (+/- 10 g) merguez de boeuf non piquante DLC : 21 jours après l'emballage environ 340 grs soit 5 saucisses
	Merguez forte de boeuf 340 g (+/- 10 g) merguez de boeuf non piquante DLC : 21 jours après l'emballage environ 340 grs soit 5 saucisses
	Pain aux graines (lin, tournesol, pavot) 1 kg Pain aux graines Bio (levain naturel et farine de blé) 1 kg
	Pain moulé pur sarrasin - 500g Collectif Percheron - producteur Erik et Julie Le Francois - agriculture biologique. Pain moulé pur sarrasin (500 g)
	Pesto aïl des ours (AB) pot de 105 g Collectif Percheron producteur : les Bocks de Sauret aïl des ours+ huile d'olive + citron + vinaigre balsamique et sel + noix noix : non produite sur la ferme, (actibio, origine extraeuropéenne) DLC env. 2 ans à fabrication
	Pintade bio environ 1.7 kg env. Collectif Percheron. Volaille de Fontenai, nourrie de céréales bio, sans pesticides et sans OGM,selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique
	Rillettes de canard (pot 180g) (AB) (porc dans la recette) Collectif Percheron - producteur : les Volailles de Fontenay (Cédric babin) Rillette : viande de canard mijotée dans de la graisse de porc, puis hachée salée poivrée. DLUO de 2 ans après fabrication.
	Rillettes de poulet citron confit ( pot 180 g) (porc dans larecette) (AB) Collectif Percheron - Volailles de Fontenay (porc dans larecette) (AB)
	Rillettes de poulet tomates séchée ( pot 180 g) (AB) Collectif Percheron - Les volailles de Fontenay
	Rillettes fermières de porc - 180 g (AB) Collectif Percheron : Sophie Chaussi
	Sauce bolognaise bio (pot de 400g) Collectif Percheron -producteur : Val Primbert.0 Sauce bolognaise bio 40% de viande de bœuf en pot de 400 g, légumes AB
	Saucisses de porc - environ 530 g (AB) Collectif - Val Primbert
	Tagliatelles 1 kg (AB) Collectif percheron. Erik et Julie Lefrançois Graux
	Terrine de canard au poivre vert (180g) (porc en liant)(AB) Collectif percheron ; Cédric babin Terrine : cuisson de viande de canard + graisse et gras de porc + légumes (carottes, persil) + épices + fécule de pomme de terre rajout d'un pourcentage de poivre vert dans la recette DLUO de 2 ans après fabrication.
	Vinaigre de cidre bio 1l (AB) Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette
	Yaourt Brebis 2 pots de 125ml (AB) Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Yaourt brebis 500 ml (AB) Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 72cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt nature Bio (base lait de vache) pot de 12cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt nature bio (lait de vache) pot de 72cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (base lait de vache) pot 12cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (lait de vache) pot de 72 cl Collectif Percheron -Gaec du Pis vert