Liste des produits (33)

Photo	Description
	Bib jus de pomme bio 5L (AB) Reinette EARL les vergers de la reinette/Collectif Percheron - Bib (Bag in Box) de 5 litres de jus de pomme bio
	Brique chevre - environ 190g (AB) Crèmerie - Pampilles Collectif percheron - Pampilles
	Cabochard (350 g) FORT (fromage vache) (AB) crèmerie - pis vert ¨Pis Vert via le collectif percheron "pâte molle à croûte lavée. Sa consistancerappelle celui du Pont l’Evêque ou du Carré de l’Est et son goût celui du maroilles (fromage fort !) . À déguster tel quel ou à essayer en version flamiche. Au lait entier cru "
	Caramel au beurre salé AB, pot 200 g (AB) boulangerie - Laurence Laurence le Ray les galettes d'Adèle (artisan)/collectif percheron. Composition :beurre demi-sel bio, crème fraîche AB 15 % matière grasse, sucre de canne blond AB
	Chipo aux herbes de boeuf 340 g (+/- 10 g) Viande - val primbert saucisses de boeuf( chipo) DLC : 21 jours après l'emballage environ 340 grs
	Chipolatas de porc pièce env. 0.330 g (AB) viande - val primbert Collectif Percheron - val primbert
	Coeur cendré, fromage bio de brebis frais cendré (AB) Val primbert Collectif percheron : Val Primbert Forme de coeur, cendre de bois, 150 g affiné mi-lourd Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement.
	Colis boeuf croisé normand/angus à griller 3 kg (AB) Viande Val Primbert Collectif Percheron, GAEC du Val Primbert. Colis 3 kg à griller :1 rôti env. 800 g, complété par des steaks, faux filet ou entrecôte,1 bavette ou 1 hampe , une basse côte ou de l'onglet, 1 paquet de chipo et 1 paquet de merguez 350 grs. éventuellement des 2 steaks hachés(2X150 grs)= préparation bouchère
	Colis de viande de porc AB 5 kg- Val Primbert Colis de viande de porc 5 kg Bio Collectif Percheron GAEC du Val Primbert (3) Compo colis de porc : escalope, sauté, côtes, échine, rôti, rouelle, poitrine en tranche et éventuel complément en saucisse chipo pour arriver à 5kg si besoin DLC : 10 jours après étiquetage
	Crème fraîche - pot de 250 ml AB Crémerie - Stéphanie Collectif Percheron producteur EURL les fromages de Stéphanie (artisan) Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Crottin chèvre ail et fines herbes (AB) Crèmerie - Pampilles collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Crottin chèvre aux fleurs (bio) Crèmerie - Pampilles collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Faisselle de brebis - 500 ml (AB) crémerie val primbert Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Faisselle de chèvre -250 g (AB) Crèmerie - Pampilles collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles
	Fromage blanc (lait de vache) - Pot de 500 g (AB) Crèmerie pis vert Collectif Percheron producteur : GAEC du Pis Vert
	Fromage blanc lissé - pot de 380 g (AB) crèmerie - pis vert Collectif percheron, producteurs : GAEC du Pis vert
	Galettes sarrasin (AB) (saindoux/porc utilisé pour la cuisson boulangerie - Laurence Collectif Percheron producteur les Galettes d'Adèle (Laurence Le Ray artisan) 6 galettes sarrasin bio d'environ 105 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les galettes sont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et
	merguez douce de boeuf 340 g (+/- 10 g) viande val primbert merguez de boeuf non piquante DLC : 21 jours après l'emballage environ 340 grs soit 5 saucisses
	Pampilles (fromage mi-frais de chèvre) - 140 g (AB) collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles équivalent du "Selles-sur-Cher" mais en blanc
	Philtre d'amour (75 cl) (AB) Boisson - Reinette Collectif Percheron : EARL le Verger de la reinette infusion de thym, gingembre cannelle et menthe dans du jus de pomme, pointe de cassis pour la couleur.
	Pintade bio environ 1.7 kg env. Viande - Volailles de Fontenay Collectif Percheron. Volaille de Fontenai, nourrie de céréales bio, sans pesticides et sans OGM,selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique
	préparation bouchère boeuf (haché salé 1 %) barquette poids moyen 250 g (+/- 10 g) viande Val Primbe Collectif Percheron, producteur, : ferme du val Primbert
	Quart de Tomme fraîche vache (env 500g) (AB) Crémerie - Stéphanie Collectif Percheron producteur les fromages de Stéphanie - Moulé 2 jours auparavant. La tome est un fromage à pate crue, pressée, à partir de lait de vache normande. Usage de la tome fraîche : comme un fromage ou condiment cuisine (grattin, aligot, cube en salade ou fondue)
	Rillettes de canard (pot 180g) (AB) (porc dans la recette) conserves - Volailles de Fontenay Collectif Percheron - producteur : les Volailles de Fontenay (Cédric babin) Rillette : viande de canard mijotée dans de la graisse de porc, puis hachée salée poivrée. DLUO de 2 ans après fabrication.
	Rillettes de poulet citron confit ( pot 180 g) (porc dans larecette) (AB) conserves - Volailles de F Collectif Percheron - Volailles de Fontenay (porc dans larecette) (AB)
	Riz-au-lait 500 ml (AB) crèmerie - les fromages de Stéphanie Collectif Percheron : les Fromages de Stéphanie Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives.
	Tomme affinée de vache bio env. 400 g Crémerie - Stéphanie Collectif Percheron, producteur les fromages de stéphanie Tome affinée vache (environ 1.5 mois) - 400 g fromages de Stéphanie
	Vinaigre de cidre bio 1l (AB) boisson reinette Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette
	Yaourt brebis 500 ml (AB) crémerie val primbert Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert
	Yaourt brebis Bio 1 litre crémerie val primbert Collectif Percheron : GAEC du Val Primbert Yaourt de brebis nature au lait cru de la Ferme du Val Primbert
	Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 72cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt nature bio (lait de vache) pot de 72cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert
	Yaourt vanille BIO (lait de vache) pot de 72 cl crèmerie pis vert Collectif Percheron -Gaec du Pis vert