| Photo | Description |
|---|---|
|
Bib jus de pomme bio 5L (AB) ReinetteEARL les vergers de la reinette/Collectif Percheron - Bib (Bag in Box) de 5 litres de jus de pomme bio |
|
Brique chevre - environ 190g (AB) Crèmerie - PampillesCollectif percheron - Pampilles |
|
Caramel au beurre salé AB, pot 200 g (AB) boulangerie - LaurenceLaurence le Ray les galettes d'Adèle (artisan)/collectif percheron. Composition :beurre demi-sel bio, crème fraîche AB 15 % matière grasse, sucre de canne blond AB |
|
Chipolatas de boeuf 340 g environ - Guillaume LesageChipolatas de boeuf( chipo) de Guillaume Lesage DLC : 21 jours après l'emballage environ 340 grs |
|
Chipolatas de porc 340 g environ (4 portions)Val primbert |
|
Coeur cendré, fromage bio de brebis frais cendré (AB) Val primbertCollectif percheron : Val Primbert Forme de coeur, cendre de bois, 150 g affiné mi-lourd Les brebis sont élevées en plein air. Pour l'être humain le lait de brebis est digérable plus facilement. |
|
Colis agneau quart épaule ou gigot et pièces env 3.5kg (AB) viande : Erik LefrançoisProducteur Erik Lefrançois, AB Gigot raccourci ou épaule, collier, poitrine, 2 paquet de côtes ou selles. DLC: 3 semaines de la date de découpe |
|
Colis de boeuf Bio de 5kg Guillaume LesageBoeuf (Salers) seulement morceaux entiers : un rôti, boeuf bourguignon, steaks persillés, entrecôte ou morceaux à fondue, bavette, pot au feu, faux filet. Pas de hachés, ni chipo/merguez. DLC de 3 semaines sous vide et dans frigo à 2-4°C. |
|
Colis de viande de porc AB 5 kg- Val PrimbertColis de viande de porc 5 kg Bio Collectif Percheron GAEC du Val Primbert (3) Compo colis de porc : escalope, sauté, côtes, échine, rôti, rouelle, poitrine en tranche et éventuel complément en saucisse chipo pour arriver à 5kg si besoin DLC : 10 jours après étiquetage |
|
Crème fraîche BIO (lait de vache) pot 20 cl Crèmerie Gaëc du Pis vertCollectif Percheron |
|
Crêpes (AB) paquet de 4 boulangerie - LaurenceCollectif Percheron producteur : les Galettes d'Adèle Laurence le ray (artisan) : 4 crêpes bio d'environ 75 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les crêpessont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et cuites des |
|
Faisselle de brebis - 500 ml (AB) crémerie val primbertCollectif Percheron : GAEC du Val Primbert |
|
Faisselle de chèvre -250 g (AB) Crèmerie - Pampillescollectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles |
|
Fromage blanc (lait de vache) - Pot de 500 g (AB) Crèmerie pis vertCollectif Percheron producteur : GAEC du Pis Vert |
|
Fromage blanc lissé - pot de 380 g (AB) crèmerie - pis vertCollectif percheron, producteurs : GAEC du Pis vert |
|
Galettes sarrasin (AB) (saindoux/porc utilisé pour la cuisson boulangerie - LaurenceCollectif Percheron producteur les Galettes d'Adèle (Laurence Le Ray artisan) 6 galettes sarrasin bio d'environ 105 g chacune, fabriquées artisanalement selon la recette familiale (pays du Mené) transmise aux femmes de génération en génération ! Pétries et travaillées à la main, les galettes sont, après un temps de repos, étalées à l’aide d’un rozell sur le bilig légèrement graissé au saindoux et |
|
Jus de pomme hibiscus bio 75 cl (AB)Collectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette |
|
Le Cabochard (350 g) (fromage vache) (AB) crèmerie - pis vert¨Pis Vert via le collectif percheron "pâte molle à croûte lavée. Sa consistance rappelle celui du Pont l’Evêque ou du Carré de l’Est et son goût celui du maroilles (fromage fort !) . À déguster tel quel ou à essayer en version flamiche. Au lait entier cru " |
|
Merguez de brebis env 350 g Erik LefrançoisMerguez de brebis entre 340 et 360gr (6 pièces) |
|
Pampilles (fromage mi-frais de chèvre) - 140 g (AB)collectif percheron - EARL la Ferme des Pampilles équivalent du "Selles-sur-Cher" mais en blanc |
|
Pétillant de pomme (AB)bio, sans alcool, 75 cl boisson reinetteCollectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette |
|
Pétillant de sureau (AB) sans alcool 75 cl boisson reinetteCollectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette |
|
Philtre d'amour (75 cl) (AB) Boisson - ReinetteCollectif Percheron : EARL le Verger de la reinette infusion de thym, gingembre cannelle et menthe dans du jus de pomme, pointe de cassis pour la couleur. |
|
Pintade bio environ 1.7 kg env. Viande - Volailles de FontenayCollectif Percheron. Volaille de Fontenai, nourrie de céréales bio, sans pesticides et sans OGM,selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique |
|
Préparation bouchère hachée de bœuf à l'unité de Guillaume LesagePréparation bouchère (haché de boeuf) portion de 120g environ. Guillaume Lesage |
|
Riz-au-lait 500 ml (AB) crèmerie - les fromages de StéphanieCollectif Percheron : les Fromages de Stéphanie Artisane installée à St Léger sur Sarthe (dans l'Orne) lait provenant de vaches normandes sur trois exploitations AB : Ferme du Chemin Perray, chez Céline et Michel Ragot, sur la commune de Coulimers. Gilles Veigneau, installé sur la commune de Bures. Thierry Lemaître, installé sur la commune de Hauterives. |
|
Rond de vache affiné, demi-sec (AB) crèmerie pis vertCollectif percheron, producteur : GAEC du Pis Vert |
|
Terrine de canard nature 180 g (Collectif Percheron) porc dedans (AB) conserves - Volailles de FonteCollectif percheron, producteur Cédric Babin : terrine : cuisson de viande de canard + graisse et gras de porc + légumes (carottes, persil) + épices + fécule de pomme de terre DLUO de 2 ans après fabrication. |
|
Tomme affinée de vache bio env. 400 g Crémerie - StéphanieCollectif Percheron, producteur les fromages de stéphanie Tome affinée vache (environ 1.5 mois) - 400 g fromages de Stéphanie |
|
tomme fraîche 500 g SOUS VIDE (AB) cremerie - pis vertCollectif percheron, producteur : GAEC du Pis Vert |
|
Vinaigre de cidre bio 1l (AB) boisson reinetteCollectif Percheron producteur : EARL le verger de la reinette |
|
Yaourt brebis 500 ml (AB) crémerie val primbertCollectif Percheron : GAEC du Val Primbert |
|
Yaourt brebis Bio 1 litre crémerie val primbertCollectif Percheron : GAEC du Val Primbert Yaourt de brebis nature au lait cru de la Ferme du Val Primbert |
|
Yaourt citron (AB) (base lait de vache) pot de 72cl crèmerie pis vertCollectif Percheron -Gaec du Pis vert |
|
Yaourt nature bio (lait de vache) pot de 72cl crèmerie pis vertCollectif Percheron -Gaec du Pis vert |
|
Yaourt vanille BIO (lait de vache) pot de 72 cl crèmerie pis vertCollectif Percheron -Gaec du Pis vert |