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	IGP MONT CAUME BLANC Issus de cépages Sauvignon blanc et Clairette ; robe dorée avec reflets paille ; arômes intenses sur le litchi, et les agrumes pamplemousse ananas ; l’attaque est douce, le vin est sec mais gras en bouche lié au sauvignon. Il se boit à l’apéritif, aux entrées fraiches, poissons coquillages, et même fromages ou desserts.
	IGP MONT CAUME ROSE Cépage Cinsault, Cabernet et Sauvignon blanc ; robe d’un joli rose pâle, reflets argentés. Note exotique d’agrumes et de mandarines ; l’attaque est douce ; plaisant à boire autant sur grillades et mêmes salades qu’à l’apéritif.
	IGP MONT CAUME ROUGE Cépage Alicante et Cabernet Sauvignon. Sa robe est rouge pourpre, foncé car marqué par l’Alicante, dévoilant un bouquet animal, de cuir, puis de fruits rouges intense. L’attaque est douce, l’aromatique s’équilibre avec des tanins ronds. S’accorde à tous les plats du quotidien.