| Photo | Description |
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1/4 TOMME AFFINEEFromage à pâte non cuite à croûte fleurie. Tomme affinée AB** en part de 650 gr environ (1/4 de 2.5 kg) Selon les saisons, onctueuse au goût très doux ou plus sèche et fruitée. |
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1/4 TOMME JEUNETomme fermière jeune AB** en part de 750 g environ (1/4 de 3kg)- Fromage à pâte pressée non cuite à croûte fleurie - Selon les saisons, onctueuse au goût prononcé ou plus sèche et fruitée - Affinage : minimum 2 mois - DLC/DLUO : 30 jours - ** : Certifié par Certipaq Bio FR-BIO-09 |
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TOMME Fenugrec 1/12 - env. 250gFromage à pâte pressée non cuite à croûte fleurie - Pâte douce, croquant de la graine aux saveurs de noix - Affinage : minimum 4 semaines - DDM = 30 jours - ** : Certifié par Certipaq Bio FR-BIO-09 |
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TOMME Jeune 1/12 - env. 250gTomme fermière jeune AB** en part de 250 g environ (1/12ème de 3kg)- Fromage à pâte pressée non cuite à croûte fleurie - Selon les saisons, onctueuse au goût prononcé ou plus sèche et fruitée - Affinage : minimum 2 mois - DLC/DLUO : 30 jours - ** : Certifié par Certipaq Bio FR-BIO-09 |
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TOMME Poivre 1/12 - env. 300gFromage à pâte pressée non cuite à croûte fleurie - Pâte douce, poivre concassé puissant - Affinage : minimum 4 semaines - DDM = 30 jours - ** : Certifié par Certipaq Bio FR-BIO-09 |
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TOMME Vieille 1/12 - env. 200g AB**Fromage à pâte non cuite à croûte fleurie. Tomme vieille AB** en part de 200 gr environ (1/12 ème de 2.5 kg) Selon les saisons, onctueuse au goût très doux ou plus sèche et fruitée. Affinage : minimum 2 mois DLC/DLUO : 30 jours ** Certifié par Certipaq Bio FR-BIO-09 |