Liste des produits (34)

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	Coffret bois - Exceptions d'Alsace 3 bouteilles : Pinot Gris Vendanges Tardives Riesling Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Jérôme
	Coffret bois - Traditions d'Alsace 6 bouteilles : Pinot Noir Riesling Prestige Gewurztraminer Pinot Blanc Muscat Pinot Gris
	Colis Cadeau - Trésors d'Alsace 3 bouteilles : Pinot Gris Riesling Prestige Gewurztraminer
	Crémant d'Alsace Demi Sec Nos crémants sont élaborés selon la méthode traditionnelle à partir de Pinot Blanc ou de Pinot Noir. De fines bulles vives et délicates confèrent à ces vins un caractère festif.
	Crémant d’Alsace brut Pétillant, bulles légères, assemblage de plusieurs cépages (Pinot blanc, Riesling) équilibre subtil de la cuvée, élaborée selon la méthode traditionnelle.
	Crémant d’Alsace Rosé Pétillant rosé, vinifié à partir du cépage pinot noir, apéritif raffiné, original, arômes qui rappellent les fruits rouges, délicieuse effervescence.
	Crémant l'Essentiel Brut Nature Cépage : Pinot blanc Ce Crémant est la première cuvée du domaine vinifiée Nature. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Blanc dont la maturité a été poussée afin d'obtenir une acidité parfaitement mûre. Ainsi, ce Crémant n'a reçu aucune liqueur d'expédition ! Il n'y a que le vin, c'est à dire : L'essentiel Accords mets & vins : C'est un vin festif qui se boit à l'apéritif, seul ou avec des am
	Edelzwicker Arômes variés à dominante légèrement muscatée. A la dégustation, il est expressif, fruité avec une bonne persistance. Vin désaltérant qui peut se boire à l’apéritif (kir) ou avec les buffets campagnards, les pique-niques et les charcuteries.
	Edelzwicker Bio - 1 Litre C’est un assemblage de plusieurs cépages blancs d’Alsace, ce qui en fait un vin simple et léger qui allie généralement fruité et fraîcheur. (1 L) Appellation : AOC Alsace Millésime : 2019 Cépage : Assemblage Cuvée : Edelzwicker Dégustation : Cet Edelzwicker présente des arômes variés à dominante légèrement muscatée. A la dégustation, il est expressif, fruité avec une bonne persistance.
	Gewurztraminer vin blanc à la robe soutenue, arôme fruité, parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques, les fromages corsés et le dessert.
	Gewurztraminer Cuvée Jérôme - 2023 Dégustation : Cette cuvée rend hommage au fondateur de l'entreprise décédé juste avant le début de la récolte 2016. Cette sélection de raisin a été vendagée au plus fort de sa concentration comme en témoigne sa belle robe jaune dorée. Ce Gewurztraminer étonne par sa complexité aromatique de fruits exotiques, son opulence et sa persistance sur des notes miel et de rose en bouche. Accords mets &
	Gewurztraminer Cuvée Prestige Vin BIO de propriétaire , cuvée particulière issue de récolte sélective sur des côteaux spécifiques (granit), A boire avec apéritif, fromage ou dessert, se marie également avec la cuisine exotique
	Gewurztraminer Vendanges Tardives Ce Gewurztraminer Bio à la superbe robe jaune d'or révèle des arômes de fruits secs et de miel, donnant au palais une persistance et une ampleur remarquable. Vieilli en cave
	Grand Cru Kaefferkopf Ces vins proviennent de raisins idéalement exposés et triés, puis vendangés en surmaturité. Ils offrent une complexité aromatique ainsi qu'une longueur en bouche exceptionnelle. Dotés d'un équilibre idéal, ces chefs d'oeuvre à la longévité hors du commun, combleront vos plus grands instants d'émotions.
	GRAND CRU RIESLING KAEFFERKOPF Ces vins proviennent de raisins idéalement exposés et triés, puis vendangés en surmaturité. Ils offrent une complexité aromatique ainsi qu'une longueur en bouche exceptionnelle. Dotés d'un équilibre idéal, ces chefs d'oeuvre à la longévité hors du commun, combleront vos plus grands instants d'émotions
	Jus de raisin BIO 1L Jus de raisin BIO 1L
	L'Inattendu, élevé en barrique - 2021 Cette cuvée d'un cépage blanc a été élevée pendant plus d'un an en barrique bourguignonne. Dégustation : Cette cuvée élévée pendant plus d'un an en barrique bourguignonne s'ouvre sur un nez finement boisé et vanillé. La bouche est gourmande, on y retrouve des notes d'amandes grillées et elle se termine par une finale persistante. L'inattendu de cette cuvée est qu'elle soit composée d'un mélange
	Marc de Muscat (70 cl) Cette eau de vie, faite à partir de muscat, est distillée par nos soins avec notre alambic selon la méthode traditonnelle après 2 passes. La chauffe lente au bois permet de préserver toute la finesse de ses arômes. Bouteille de 70cl Accords mets & vins : Cette eau de vie s'apprécie aussi bien en accompagnement d'un intermède glacé qu'en fin de repas pour entamer la digestion Service et conse
	Marc de raisins (Gewurztraminer - 70 cl) Cette eau de vie, faite à partir de gewurztraminer, est distillée par nos soins avec notre alambic selon la méthode traditionnelle après 2 passes. La chauffe lente au bois permet de préserver toute la finesse de ses arômes. Bouteille de 70cl Accords mets & vins : Cette eau de vie s'apprécie aussi bien en accompagnement d'un intermède glacé qu'en fin de repas pour entamer la digestion Service e
	Muscat Muscat bio qui propose un nez typé du cépage. Très expressif, on retrouve en bouche la même sensation que lorsqu’on croque dans le raisin frais. Ce vin se savoure en apéritif, en dessert avec un gâteau sec et accompagne idéalement les asperges.
	Pinot blanc Délicat, frais et souple, il représente un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace. Ce Pinot Blanc, au nez de fruits jaunes et notes grillées, offre au palais un vin ample avec une finale persistante.
	Pinot Blanc Prestige 2022 Cette cuvée prestige, obtenue par un tri de baies en surmaturation, exprime la plus grande finesse du Pinot Blanc. (0.75 L) Dégustation : Ce Pinot Blanc, au nez de fleurs blanches, melon, offre au palais un vin fruité et structuré. Sa finale sur les fruits à coque, est persistante et vient sublimer ce vin ample et opulent. Accords mets & vins : Ce vin accompagnera aussi bien les salades, l
	Pinot gris (ancienne appellation  = Tokay) Frais et souple, grains nobles, trés aromatique, il représente un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.
	Pinot gris Cuvée Emma - 2022 Dégustation : Cette sélection de raisin a été vendangée début décembre au plus fort de sa concentration comme en témoigne sa belle robe jaune dorée. Ce Pinot Gris étonne par sa complexité aromatique, sa richesse et sa persistance en bouche. Confit miel écorce d'orange opulence. Accords mets & vins : La dégustation de ce vin d'exception ne peut être qu'un moment à partager avec ceux que vous ap
	Pinot gris Cuvée Prestige Vin Bio de propriétaire aux arômes de noisettes grillées, pour apéritif, terrines, gibier....
	Pinot Gris Sélection de Grains Nobles - 2017 Dégustation : Cette Sélection de Grains Nobles nous dévoile un palais gras, mielleux aux notes de fruits confits. Une complexité et une longueur en bouche exceptionnelle avec une finale sur l'orange, c'est un véritable chef d'oeuvre ! Accords mets & vins : Sur un foie gras, un dessert fin, ou en conclusion d'un repas de fête. Service et conservation : A servir entre 8 et 10°C Garde : de 7 à
	Pinot gris vendanges tardives - 2020 La mention "Vendange Tardive" est accordée à des vins au moelleux hors du commun acquis grâce au développement de la pourriture noble des raisins récoltés en surmaturité entre fin octobre et début novembre. (0.75 L) Dégustation : Cette Vendange Tardive est expressive au nez, sur des notes toastées et de fleurs d'accacia. La bouche est riche, élégante et raffinée grâce à la finale persistante et
	Pinot noir Vin bio aux arômes de fruits rouges et notes de cerise. En bouche, il est fruité et reste sur une structure légère grâce à ses tanins fondus.Ce vin peut être bu avec les volailles rôties, les viandes rouges et agrémentera parfaitement les fromages.
	Pinot noir 2023 - élevé en barrique Cette cuvée d'un cépage Pinot Noir a été élevée pendant plus d'un an en barrique bourguignonne. Dégustation : Cette sélection de Pinot Noir a été élevée pendant près d'un an dans une barrique de chêne. La micro-oxygénation naturelle conjuguée aux tanins relargués par le bois permettent l'expression d'arômes complexes. C'est un vin ample et structuré qui allie des notes de fruits rouges (cassis)
	Riesling Vin sec au fruité délicat, bouquet fin avec des nuances florales ou minérales, à associer par excellence avec les crustacés, les poissons, les viandes blanches et bien sûr la choucroute.
	Riesling Prestige Elles sont issues d'une récolte sélective et parcellaire de coteaux. Ces cuvées présentent ainsi une typicité marquée du terroir, complétée par une belle longueur en bouche et une finesse remarquable. Ce sont des vins de gastronomie.
	Rosé d'Alsace vin de producteur, léger, goûteux.
	Sylvaner vin blanc d'Alsace BIO , frais et désaltérant, ..... coquillages, crustacés, poissons grillés
	Sylvaner Prestige - 2023 Cette cuvée prestige, obtenue par un tri de baies en surmaturation, exprime la plus grande finesse du Sylvaner. (0.75 L) Dégustation :Ce Sylvaner s'ouvre sur un nez frais et fruité dominé par des notes de fleurs blanches. La bouche est gourmande, aromatique et se termine par une finale salivante. Accords mets & vins : Ce vin s’accommode volontiers avec les fruits de mer, les entrées chaudes ain