Vin d'Anjou bio blanc sec la Fontaine des Bois 2014/2018

Cépage : 100% chenin - Récolte manuelle, fermentation et élevage 12 mois en fûts de chêne. Vin sec aux arômes de fruits blancs compotés, bouche à l'attaque vive et tonique puis fin de bouche ronde, avec du gras et de la persistance. Beau vin de gastronomie, avec les poissons, viandes blanches, fromages affinés. Servir à 10 - 12°C.