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Crémant d’Alsace Brut Rosé - BIO - 75 cLVin effervescent rosé BIO de la Maison Paul Gaschy. Ce Crémant, élaboré à partir du seul cépage Pinot Noir, présente une robe rose pâle aux reflets lumineux. Ses bulles sont fines et persistantes. Le nez est flatteur, frais et élégant. Il développe des notes fruitées typiques du Pinot Noir. La bouche est franche, souple et harmonieuse. Servi à une température de 5 à 7°C, ce Crémant d'Alsace Br |
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Crémant d’Alsace Extra Brut - BIO - 75 cLVin effervescent blanc BIO de la Maison Paul Gaschy, issu d'un assemblage de Chardonnay (30%) et de Pinot Auxerrois (70%). Il est non dosé (pas d’ajout de sucre au dégorgement). Vin sec, agréable et finement fruité.Se boit bien frais, en apéritif, tout au long d’un repas ou en kir royal. |
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Gewurztraminer Vignoble d'Eguisheim 2020 - BIO - 75 cl - MoelleuxVin blanc BIO de la Maison Paul Gaschy. Son nez est complexe et intense sur des notes fruitées et épicées. L'entrée de bouche est soyeuse. Ce vin séduit par sa délicatesse, sa grande expression, sa matière et sa persistance. Vin d'apéritif et de réception. Accompagne également la cuisine indienne ou asiatique, les fromages forts (munster, Roquefort et autres bleus, …). Vin doux |
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Jus de raisin - BIO - 1LJus de raisin biologique d'Alsace |
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Pinot Gris 2022 - BIO - 75 cl - SecVin BIO de la Maison Paul Gaschy. Nez très typé, agréable et flatteur mêlant des notes toastées, fumées et fruitées. Ce vin présente une souplesse en entrée de bouche. Sa douceur rend ce Pinot gris très agréable. A boire en apéritif avec du sucré ou du salé, mais aussi avec les entrées, les terrines, les viandes blanches (chaudes ou froides), le poisson fumé. Vin demi-sec |
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Pinot Noir 2023 - BIO - 75clVin BIO de la Maison Paul GASCHY. Il présente une robe rouge grenat. Son nez est délicat, fruité et épicé. En bouche, ce vin est puissant, ample et gourmand. La fin de bouche est tannique, salivante et persistante. A température de cave (10-12°C), ce Pinot Noir accompagne agréablement les buffets froids, les charcuteries fines, les tourtes à la viande, les grillades et les brochettes, la paëll |
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Riesling 2021 - BIO - 75 cl - SecVin BIO de la Maison Paul Gaschy. Le nez est frais et délicat, aux notes florales et fruitées. Ce vin sec présente une attaque souple et une grande matière enveloppant une acidité mûre. La finale est longue, sapide et tendue. Compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches, d'un plat d'escargots, de la choucroute et de la gastronomie alsacienne en général, … Vi |