Liste des produits (10)

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	Crémant d’Alsace Brut Rosé - BIO - 75 cL Vin effervescent rosé BIO de la Maison Paul Gaschy. Ce Crémant, élaboré à partir du seul cépage Pinot Noir, présente une robe rose pâle aux reflets lumineux. Ses bulles sont fines et persistantes. Le nez est flatteur, frais et élégant. Il développe des notes fruitées typiques du Pinot Noir. La bouche est franche, souple et harmonieuse. Servi à une température de 5 à 7°C, ce Crémant d'Alsace Br
	Crémant d’Alsace Extra Brut - BIO - 75 cL Vin effervescent blanc BIO de la Maison Paul Gaschy, issu d'un assemblage de Chardonnay (30%) et de Pinot Auxerrois (70%). Il est non dosé (pas d’ajout de sucre au dégorgement). Vin sec, agréable et finement fruité.Se boit bien frais, en apéritif, tout au long d’un repas ou en kir royal.
	Edelzwicker 2022 - BIO - 75 cl - Sec Vin BIO de la Maison Paul Gaschy, issu d'un assemblage des différents cépages blancs alsaciens. Vin bien constitué, gouleyant, avec un fruité agréable. Convient en toutes occasions, tel quel, ou en kir.​
	Gewurztraminer 2021 - BIO - 75 cl - Demi-sec Vin BIO de la Maison Paul Gaschy. Son nez, d’une grande finesse, est expressif et flatteur. Il évoque des notes de pétales de rose séchées et de giroflée. En bouche, ce vin est suave, généreux et consistant. Sa finale est longue et persistante. Vin d'apéritif et de réception. Peut également accompagner des plats épicés, la cuisine asiatique sucré salé, des fromages à croûte lavée (munster, maro
	Gewurztraminer Vignoble d'Eguisheim 2020 - BIO - 75 cl - Moelleux Vin blanc BIO de la Maison Paul Gaschy. Son nez est complexe et intense sur des notes fruitées et épicées. L'entrée de bouche est soyeuse. Ce vin séduit par sa délicatesse, sa grande expression, sa matière et sa persistance. Vin d'apéritif et de réception. Accompagne également la cuisine indienne ou asiatique, les fromages forts (munster, Roquefort et autres bleus, …). Vin doux
	Muscat 2022 - BIO - 75 cl - Sec Vin BIO de la Maison Paul Gaschy. Son nez est expressif, intense, muscaté et floral. En bouche, l’attaque est souple et finement fruitée. L’ensemble est équilibré et la finale est soutenue par une belle salinité. A boire en apéritif ou lors de réceptions, avec des salés ou des gâteaux du type Kougelhopf. Peut également accompagner certains plats comme les asperges, les artichauts et autres entr
	Pinot Blanc 2023 - BIO - 75 cl - Demi-Sec Présente un nez fin, expressif et fruité. En bouche, ce Pinot Blanc est gras, souple et plaisant. Sa finale est longue et salivante, soutenue par une belle acidité. Vin de réception et d’accompagnement de buffets froids et de la cuisine au quotidien. Vin sec
	Pinot Gris 2022 - BIO - 75 cl - Sec Vin BIO de la Maison Paul Gaschy. Nez très typé, agréable et flatteur mêlant des notes toastées, fumées et fruitées. Ce vin présente une souplesse en entrée de bouche. Sa douceur rend ce Pinot gris très agréable. A boire en apéritif avec du sucré ou du salé, mais aussi avec les entrées, les terrines, les viandes blanches (chaudes ou froides), le poisson fumé. Vin demi-sec
	Pinot Noir 2023 - BIO - 75cl Vin BIO de la Maison Paul GASCHY. Il présente une robe rouge grenat. Son nez est délicat, fruité et épicé. En bouche, ce vin est puissant, ample et gourmand. La fin de bouche est tannique, salivante et persistante. A température de cave (10-12°C), ce Pinot Noir accompagne agréablement les buffets froids, les charcuteries fines, les tourtes à la viande, les grillades et les brochettes, la paëll
	Riesling 2021 - BIO - 75 cl - Sec Vin BIO de la Maison Paul Gaschy. Le nez est frais et délicat, aux notes florales et fruitées. Ce vin sec présente une attaque souple et une grande matière enveloppant une acidité mûre. La finale est longue, sapide et tendue. Compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches, d'un plat d'escargots, de la choucroute et de la gastronomie alsacienne en général, … Vi