Photo | Description |
---|---|
Bière IPA La Marivel - 6% - IBU 60 - 33 clBière pure malt, non filtrée et refermentée en bouteille. Cette IPA (India Pale Ale) – à l’amertume bien tranchée et généreusement houblonnée – tire son nom du ru de Marivel, petite rivière de 9 km de long qui prend sa source à Versailles et traverse successivement les villes de Viroflay, Chaville et Sèvres pour finir sa course dans la Seine. Aujourd’hui le ru est entièrement couvert. |
|
La Bruyère Fumée - 5% - IBU 35 - 33 clCette bière fumée de type Ale de fermentation haute A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 11° |
|
La Céramique Blonde - 5% - IBU 25 - 33 clCette bière blonde de type Ale, manufacturée à Sèvres, A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 6° |
|
La Guyarde Brune - 6% - IBU 18 - 33 clBière brune de type Ale de fermentation haute. Cette bière automnale, mais pas seulement, se révélera à votre palais par ses notes de café, de cacao et de caramel. A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 11° |
|
La Sévroise Ambrée - 6% - IBU 15 - 33 clCette bière de fermentation haute (Ale), manufacturée à Sèvres. A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 8° |