Photo | Description |
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Brâme du Cerf - Volcelest IPA 6° 75 clLégère, amère et rafraîchissante, fait la part belle aux saveurs fruitées des houblons. Un bouquet pour le nez et le palais composé de notes de mangue et de fruit de la passion. |
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Cerf aux Abois - Volcelest Blonde 5,7° 33 clBière à la robe dorée limpide, dotée d’une amertume légère issue des houblons aux notes florales,en équilibre avec un corps finement malté et sec. Un classique du goût ! |
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Cerf des Neiges - Volcelest Bière de Noël 7° 75cl - NOVEMBRE JUSQU'A EPUISEMENT DU STOCKAmbrée douce, chaleureuse, légèrement épicée à la coriandre et à l’écorce d’orange, elle sera parfaite pour accompagner vos soirées d’hiver! |
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Entre Cerfs & Loups - Volcelest Prune Imperial Stout 10,5° 33 clBière noire charpentée et enivrante, tout en rondeur et à la mousse crémeuse. Ses arômes torréfiés complexes de chocolat et café se mêlent harmonieusement à la saveur confite et légèrement acidulée des pruneaux. |
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Entre Cerfs & Loups - Volcelest Prune Imperial Stout 10,5° 75 clBière noire charpentée et enivrante, tout en rondeur et à la mousse crémeuse. Ses arômes torréfiés complexes de chocolat et café se mêlent harmonieusement à la saveur confite et légèrement acidulée des pruneaux. |
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Harde Sauvage - Volcelest Double IPA 8,5° 33 clBière ambrée au corps imposant, malté et caramel. La bonne dose de houblons américains lui donne son nez herbeux. Les arômes fruités et résineux se révèlent en bouche. |
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Haute Vallée - Volcelest Session IPA 3,5° 33 clLa Session IPA est un bière blonde bien houblonnée pour un nez floral et des notes franches de citron et de fruits tropicaux. Toute la gourmandise d’une IPA dans une bière légère et désaltérante! |
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La Vie Sauvage - Volcelest Pale Ale 5° 33 clL’avoine non malté ajouté au brassage lui apporte rondeur et corps. Légère, gouleyante, elle est délicatement relevée par le houblon Nelson Sauvin aux notes fruitées d’agrumes. |
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Premiers Bourgeons - Volcelest Bière de Printemps 4,5° 33 cl - MARS JUSQU'A EPUISEMENT DU STOCKBlonde très légère aux parfums floraux, parfaite pour les premiers beaux jours ! |
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Regard de Biche - Volcelest Blanche Mandarine Basilic 4,5° 33 clLe malt de blé confère à cette bière son léger trouble et une belle tenue de mousse. Une pointe de basilic relève délicatement le parfum de l’écorce de mandarine. |
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Soif d'Evasion - Volcelest Triple 8° 33 clLa triple, dans la tradition des bières triples de style belge. Un nez et un corps marqué par les levures ; aux arômes puissants de banane et clou de girofle. Chaleureuse, ronde et douce pour équilibrer sa force en alcool |
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Soleil étincelant - Volcelest Summer Grisette 3,5° 33 cl - JUIN JUSQU'A EPUISEMENT DU STOCKTraditionnellement brassée pour les mineurs de Belgique et du nord de la France, la grisette saura rafraîchir les après-midi ensoleillés. Certifiée BIO |
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Sous-Bois Clairsemé - Volcelest Ambrée 6° 33 clL’ambrée, classique par sa robe cuivrée et une bouche légèrement caramélisée, mais surprenante par son nez et ses arômes fruités. Peu amère et légère. |
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XXXProduit et brassé par Volcelest - PnR vallée de Chevreuse. Une bière brune très douce, où l’alcool s’équilibre bien avec l’amertume. Les malts torréfiés confèrent à cette bière ses arômes de café, mêlés aux parfums discret des épices, réglisse et baies de genièvre. |