Les Épis sont des épiceries participatives créées et gérées par leurs adhérents, et dont le fonctionnement est facilité par une plateforme informatique qui sert à la fois de boutique en ligne et d’outil de gestion pour les membres des épiceries.

Des produits locaux et de qualité à des prix réduits (des prix de gros et sans marge ajoutée) à la réduction de son impact sur l’environnement, les Épis combinent les avantages des circuits alternatifs et y ajoutent leurs spécificités.